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L’appétit vient en mangeant mais pas que…
Un plat joliment présenté est souvent gage d’appétit. Les chefs se mettent sur leur 31, pour vous présenter des plats à l’équilibre parfait.
La Gourmandise à l’état pure
Au diable, les bonnes résolutions de cuisine équilibrée sans goût et sans saveur. Succombez à la tentation en découvrant des plaisirs gourmands à. Audace culinaire, gourmandise, trompe l’oeil, il y en aura pour tous les goûts.
» La vie est une gourmandise à consommer sans modération »
L’actu gourmande
Découvrez nos derniers articles mettant à l’honneur la création de nos ouvriers du goût. Bonnes adresses, découverte culinaire, approvisionnement de matières nobles, nous vous partageons tous nos conseils.
La charcuterie est beaucoup plus qu’un simple assortiment de viandes préparées ; elle représente un véritable art de vivre en France. De génération en génération, les artisans charcutiers transmettent leurs secrets et savoir-faire pour produire des mets d’exception qui font partie intégrante du patrimoine culinaire français. […]
Sur la table des Français, il doit avoir du fromage, du vin et le pain de la campagne. Ce sont des produits typiquement français avec une présentation parfaitement bien structurée et appétissante. Une touche de goût à la Française La gastronomie prend une place importante dans […]
Le terroir du Poitou-Charentes regorge de richesses gastronomiques qui ne demandent qu’à être découvertes. Les produits fermiers des Deux-Sèvres témoignent d’un véritable savoir-faire, résultant de la passion et de l’engagement des agriculteurs locaux. Dans cet article, nous vous invitons à parcourir les trésors culinaires de cette […]
Paris, la ville lumière, est réputée pour sa richesse culturelle, son patrimoine historique et bien sûr, sa cuisine. La capitale française regorge de restaurants proposant des plats succulents qui raviront les papilles des touristes comme des habitants. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir les […]
Pour mieux aménager et décorer son restaurant, il est primordial de s’attarder sur le choix d’accessoires et de mobiliers à utiliser sur les lieux. D’ailleurs, pour aider les lecteurs à choisir, cet article donne des conseils sur comment aménager son restaurant. Miser sur des accessoires à […]
Pour le bon fonctionnement de son activité, il est indispensable de disposer d’un matériel professionnel restauration. Il s’agit d’un prérequis dans la réalisation des plats pour séduire les clients. C’est pour cela qu’il est fondamental de disposer d’équipements en bon état et fonctionnels. Cet article présente […]
Un repas en famille est souvent un moment de déstresse et de partage que ce soit pour les parents ou bien pour les enfants. Et l’organiser dans un restaurant permettra de se rassembler autour d’une délicieuse cuisine sans pour autant se fatiguer dans les préparatifs. Ainsi, […]
Pour la fête des mères, l’anniversaire ou les fêtes de Noël vous voulez offrir un cadeau à votre maman en guise de remerciement pour sa bienveillance et sa gentillesse. Pour une idée cadeau à la maman la plus merveilleuse du monde, on va vous donner une liste […]
Un restaurant virtuel est un restaurant qui propose un menu complet, mais qui n’existe pas dans son propre espace. Essentiellement, cette option permet au restaurateur de diversifier sa production et de maximiser ses revenus. Un restaurant virtuel peut offrir aux professionnels créatifs du secteur un terrain […]
Le Cognac Grande Champagne est le plus prestigieux des six districts (crus) de Cognac. La Grande Champagne est située juste au sud de la ville de Cognac, coincée entre le fleuve Charente et son affluent, le Né. En son cœur se trouve le célèbre village de […]
Les produits promotionnels sur mesure comme les biscuits personnalisés constituent un outil de marketing puissant, offrant aux entreprises une exposition répétée pour un coût relativement faible. L’objectif de l’utilisation de cadeaux promotionnels est d’attirer les clients et de créer un attrait pour la marque. Les gens […]
.. Si vous avez besoin de préparer votre repas mais que vous ne savez pas quoi préparez. Ou si vous n’êtes pas fort en cuisine mais souhaitez préparer un bon repas pour votre famille, les gratins sont des recettes incontournables en cuisine. Le gratin de poisson […]
Une alimentation saine est peut-être l’outil le plus important dont vous disposez pour gérer votre diabète. Elle peut faciliter la gestion de la glycémie, car ce que vous mangez a un effet immédiat sur votre taux de glycémie. Une alimentation saine peut vous aider à perdre […]
Les hôtels et les restaurants se surpassent pour développer et installer des équipements de cuisine adaptés à leurs installations spécifiques, à leurs techniques de cuisson et à leur agencement. Disposer des équipements de cuisine nécessaires est essentiel pour une cuisine pratique, et si vous vous dirigez […]
En tant que restaurant, hôtel ou traiteur événementiel, il est crucial pour le succès de votre établissement de proposer constamment à vos clients des options de menu de haute qualité. Votre réputation en prend un coup chaque fois qu’une offre du menu n’est pas disponible à […]